提及茶葉,大多數(shù)人腦海里容易浮現(xiàn)整齊的茶園、人工耕植的畫(huà)面。其實(shí),許多茶山中仍散布著不少在山野里自由生長(zhǎng)的茶樹(shù)。
這些“圍墻”外的茶樹(shù),有著山野獨(dú)特的野勁與空靈氣息。
福鼎,得天獨(dú)厚的的地理?xiàng)l件,都為荒野茶樹(shù)提供了優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境。可謂“茶香高山云霧質(zhì),水甜幽泉霜當(dāng)魂”。
荒野茶不等同于完全天生天養(yǎng)的野生茶。守常白茶甄選2021年特級(jí)荒野白毫銀針是目前福鼎生態(tài)最好的茶園之一。
在這里,茶樹(shù)長(zhǎng)期野放式生長(zhǎng),不加人工管理,充滿了荒野氣質(zhì)。
生長(zhǎng)雖狂放,但若要采摘品飲,則需要十分的精細(xì)。一年僅春季采摘一回,時(shí)刻監(jiān)控著天氣與芽葉的變化。
而這些茶樹(shù)高低錯(cuò)落的自然形態(tài),又為采摘增添了些許難度。
傳成守常白茶(白毫銀針)干茶色澤灰綠,芽頭肥壯,敷滿白毫。
因生長(zhǎng)于曠野,滋味里還帶有厚積薄發(fā)、與眾不同的甘爽。
沖泡時(shí)蜜香顯,香氣入水,湯色杏黃透亮,清澈明凈。茶湯純凈,類(lèi)玉的溫潤(rùn)。
入口滋味醇厚,韻味久留于口腔、喉頭,能真切的感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息,口感飽滿有張力,多次沖泡后仍有余味。
傳成守常白茶,取于天地間。落入淡水處,實(shí)屬來(lái)之不易。無(wú)論是茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻...都無(wú)與倫比。
扇面開(kāi)啟,燙金工藝守常白茶字樣,細(xì)膩邊角處理,筆直堅(jiān)挺盡顯包裝的不凡風(fēng)范。
傳承與創(chuàng)造,匠心與誠(chéng)心的完美交融。啜罷可味久,久而有味外之味。